湖南株洲:两批次鱼含孔雀石绿 提醒:鳍鳞染色

  
湖南今天,株洲市食安办发布今年一季度食品监督抽检结果。株洲市畜牧局对全市90批次的水产品进行了抽检,共发现2个批次不合格,均含有孔雀石绿。
很长时间以来,养殖户都用孔雀石绿来预防鱼病。同时,为了使鱼鳞受损的鱼延长生命,一些不自律的摊贩也常使用孔雀石绿。
专家提醒,市民买鱼时首先观察鱼鳞的创伤部位是否染色,受创伤的鱼经过浓度大的孔雀石绿溶液浸泡后,表面会发绿,严重的还长有青草绿色;其次,看鱼鳍,正常情况下鱼鳍应该是白色的,而经孔雀石绿浸泡过的鱼鳍也容易着色。
■三湘华声全媒体记者 李永亮
【小贴士】
孔雀石绿因具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用,我国于2002年5月将其列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中。
 

本文由养蟹成本_最新水产信息,技术支持_水产饲养资讯网发布于疾病防治,转载请注明出处:湖南株洲:两批次鱼含孔雀石绿 提醒:鳍鳞染色

您可能还会对下面的文章感兴趣: