广西玉林:大闸蟹受追捧 目前母蟹比公蟹稍贵

  
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市民在选购螃蟹
    (记者 唐雪萍 实习生 卢莉灵)“秋风起,蟹脚痒”,又到品蟹好时节。中秋节日市场除月饼销售升温外,大闸蟹也受到消费者的追捧。
记者走访玉林市农贸市场及超市看到,正当肥美时节的螃蟹俨然成为市场一“霸”。“家人喜欢吃螃蟹,现在正是大闸蟹新鲜上市的时候,买两只回去尝尝鲜。”正在挑选大闸蟹的陈女士说。民主南路一家大型超市中,一只只大闸蟹整齐地陈列在海鲜专区,吸引了众多“嗜蟹”者选购。记者注意到,同一重量级的大闸蟹,公母价格有差距,100克的母大闸蟹38.8元/只,而100克的公大闸蟹只需30.8元/只。“现在母蟹是最肥美的时候,所以比公蟹稍贵。”超市导购员介绍,喜欢吃大闸蟹的市民都知道“九月团脐,十月尖”,九月份的母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻,十月份公蟹成熟,黄肥膏白,是最佳食蟹时期。
普通花蟹比大闸蟹便宜许多,也很受市民欢迎。记者从农贸市场了解到,花蟹按个头大小,价格在50元—90元/公斤不等。一名销售海产品的摊主告诉记者,近段时间海鲜大量上市,除螃蟹外,海虾、贝类等也是市民询价较多的海鲜。“虾66元/公斤,花甲有14元/公斤的,也有16元/公斤的,大只一些的20元/公斤。”摊主介绍。
 

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