辽宁丹东淡水南美对虾跳上百姓餐桌

  
    记者蔡晓华报道  9月19日大清早,记者在东港市孤山镇菜农委一处池塘看到,工人们正将一网网活蹦乱跳的南美白对虾捕捞上岸。“在丹东市水产技术推广总站的指导和支持下,今年淡水池塘养殖的南美白对虾获得成功,平均亩产达400公斤,目前已经上市5万公斤,市场价格非常可观,30头的每公斤能卖到70元。”菜农委主任唐景波难掩心中喜悦地对记者说,“南美白对虾淡水养殖周期短,五六月份投苗,‘十一’前收获,只需三四个月的时间,效益差不多是过去养鱼的10倍。”
记者了解到,近年来,丹东淡水养殖规模不断加大,其中淡水池塘面积扩大到2733公顷,以鲤鱼、鲫鱼、草鱼等为主要养殖品种。这几年由于品种缺少变化,常常出现卖鱼难、效益差的问题。“为了增加淡水养殖业经济效益,丹东市海洋与渔业局多次考察论证,开展了淡水养殖南美白对虾高产试验项目。”承担该项目的丹东市水产品推广总站病防科科长袁甜介绍说。南美白对虾海水养殖不是新鲜事,但淡水养殖在当地还是一项新技术。
袁甜向记者介绍说,淡水养殖的南美白对虾口感非常不错,壳薄体肥,肉质鲜美,营养丰富。特别是养殖产量高,生长快,经济效益可观。
“南美白对虾淡水池塘养殖对于调节丹东渔业产业结构有着积极的意义,可以提高全市淡水养殖精品比重,促进渔民增效增收,使全市渔业发展从数量型向质量型、效益型转变。”项目评审专家组专家王丹生对记者说。

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